Nuestros Servicios

Este proceso transforma el café verde en granos tostados listos para su consumo. Mediante temperaturas controladas, se desarrollan los sabores y aromas característicos del café, resaltando su perfil único. UNTAO utiliza tecnología especializada para garantizar un tostado uniforme y de alta calidad.

Tostado

Se adapta a las necesidades de cada cliente, ajustando el tamaño de las partículas para diferentes métodos de preparación, como espresso, prensa francesa o café de filtro. Este servicio asegura una experiencia óptima en cada taza.

Molido

Empaquetado

Se realiza con materiales de alta calidad que preservan la frescura y los aromas del café. Además, se ofrecen opciones personalizadas para satisfacer las necesidades de los clientes.

Este servicio especializado evalúa la calidad del café a través de sus características sensoriales como aroma, sabor, acidez y cuerpo. Es un paso esencial para determinar el perfil de taza, asegurando que cada lote cumpla con las expectativas de los compradores más exigentes.

Catación

Comercialización

UNTAO facilita el acceso de los productores al mercado mediante un proceso de venta integral que abarca niveles local, nacional e incluso internacional. Este servicio no solo mejora la distribución del café, sino que también contribuye al reconocimiento del café oaxaqueño en nuevos mercados.

Galería de Servicios

Explora nuestro proceso desde el beneficio hasta la catación.